Ik sta bij de kassa van een supermarkt waar je volgens de reclame hallo tegen moet zeggen. Vóór mij in de rij is een oude mevrouw aan het afrekenen. Ze heeft keurig precies het bedrag in contant geld meegebracht waarmee ze haar boodschappen wil betalen. Geen probleem toch?
(meer…)
Logistiek is alles wat te maken heeft met het plannen, organiseren en uitvoeren van de goederenstromen die onze wereld dagelijks overspoelen. We vinden het allemaal normaal, dat we alles in de schappen van winkels vinden. The sky is the limit. Ik vind het erg bijzonder hoe producten telkens weer in de supermarkten terecht komen. Daar begint dan een vorm van persoonlijke logistieke gymnastiek: boodschappen doen.
(meer…)
Ik doe boodschappen in mijn lokale supermarkt. Om te beginnen kies ik een zak appels, want “an apple a day keeps the doctor away”. Mijn keuze is welbewust: ik ga voor het zoetzure van Elstars en bovendien check ik enkele zakken op beschadigingen en bruine plekjes op de appels die er in zitten. Dan voel ik nog een beetje aan ze door het doorzichtige plastic van de voorverpakking heen en leg ik de gelukkige winnaars in mijn winkelmandje.
(meer…)